Ученые и диетологи давно рассказывают о пользе бананов, но употребление любых продуктов в больших количествах может привести к обратному эффекту и даже причинить вред здоровье. Последнее […]
Многие продукты негативно влияют на здоровья человека. Современная пищевая промышленность использует для производства продуктов питания большое количество химии и трансжиров, которые могут снижать эффективность работы некоторых […]
Население Великобритании потребляет больше продуктов на растительной основе, чем когда-либо, но необходимо провести дополнительные исследования того, насколько здоровыми и устойчивыми являются эти альтернативы. Согласно новому исследованию, […]
Личинки хуху издавна ценились как традиционный источник пищи, а их питательная ценность была впервые проанализирована исследователями Университета Отаго. Исследование минерального и макроэлементного состава личинок хуху (Prionoplus […]
Предварительные результаты нового исследования свидетельствуют о том, что генетика определяет, как мы воспринимаем различные вкусы. Наш рацион питания частично определяется нашим чувством вкуса, что, в свою […]
Новое исследование, проведенное под руководством Университета Бата, показало, что растительные диетические альтернативы продуктам животного происхождения лучше для здоровья человека и окружающей среды, чем мясные продукты, которые […]
Крупное исследование взрослых французов, опубликованное в журнале The BMJ, указывает на потенциальную прямую связь между повышенным потреблением искусственных подсластителей и увеличением риска сердечно-сосудистых заболеваний, включая инфаркт […]
Результаты недавнего исследования, опубликованные в журнале Nutrients, свидетельствуют о том, что регулярное употребление сыра может способствовать улучшению когнитивного здоровья пожилых людей. Это исследование является частью растущего […]
Новое исследование Американского химического общества показало, что экстракты подсолнечника могут стать естественным решением для продления срока хранения черники. Бывает очень обидно открыть упаковку черники и обнаружить, […]