09.10.2021

Работа мозга снижается из-за трансжиров

Многие продукты негативно влияют на здоровья человека. Современная пищевая промышленность использует для производства продуктов питания большое количество химии и трансжиров, которые могут снижать эффективность работы некоторых […]
11.11.2021

STE: потребление продуктов на растительной основе в Британии выросло в 2 раза за последние 10 лет

Население Великобритании потребляет больше продуктов на растительной основе, чем когда-либо, но необходимо провести дополнительные исследования того, насколько здоровыми и устойчивыми являются эти альтернативы. Согласно новому исследованию, […]
09.04.2022

Потребление здоровой растительной пищи снижает риск развития диабета 2 типа » Интересные новости мира

Новое исследование, опубликованное в журнале Diabetologia (журнал Европейской ассоциации по изучению диабета [EASD]), показывает, что потребление здоровой растительной пищи, включая фрукты, овощи, орехи, кофе и бобовые, […]
01.08.2022

Растительная пища полезнее продуктов животного происхождения » Интересные новости мира

Новое исследование, проведенное под руководством Университета Бата, показало, что растительные диетические альтернативы продуктам животного происхождения лучше для здоровья человека и окружающей среды, чем мясные продукты, которые […]
03.07.2023

Штрих-кодирование ДНК может точно определить, что ел человек » Интересные новости мира

Ученые из Медицинской школы Дьюка разработали передовой метод, который использует штриховое кодирование ДНК для идентификации растительной пищи, употребляемой человеком, на основе анализа маркеров ДНК в образцах […]
25.11.2023

Говядина и молочные продукты содержат мощное противораковое питательное вещество » Интересные новости мира

Согласно результатам нового исследования, проведенного в Чикагском университете, питательное вещество, содержащееся в говядине и молочных продуктах, усиливает реакцию иммунной системы на рак. Исследователи определили, что трансвакциновая […]