09.10.2021

Работа мозга снижается из-за трансжиров

Многие продукты негативно влияют на здоровья человека. Современная пищевая промышленность использует для производства продуктов питания большое количество химии и трансжиров, которые могут снижать эффективность работы некоторых […]
11.11.2021

STE: потребление продуктов на растительной основе в Британии выросло в 2 раза за последние 10 лет

Население Великобритании потребляет больше продуктов на растительной основе, чем когда-либо, но необходимо провести дополнительные исследования того, насколько здоровыми и устойчивыми являются эти альтернативы. Согласно новому исследованию, […]
17.12.2021

Употребление мяса приводит к 75 000 смертей в Китае в год из-за загрязнения окружающей среды

Употребление большего количества мяса приводит к 75 000 преждевременных смертей в год в Китае из-за загрязнения воздуха, показало исследование.  Исследование, опубликованное в журнале Nature Food, является […]
15.01.2022

Исследование впервые показало питательную ценность личинок хуху

Личинки хуху издавна ценились как традиционный источник пищи, а их питательная ценность была впервые проанализирована исследователями Университета Отаго. Исследование минерального и макроэлементного состава личинок хуху (Prionoplus […]
09.04.2022

Потребление здоровой растительной пищи снижает риск развития диабета 2 типа » Интересные новости мира

Новое исследование, опубликованное в журнале Diabetologia (журнал Европейской ассоциации по изучению диабета [EASD]), показывает, что потребление здоровой растительной пищи, включая фрукты, овощи, орехи, кофе и бобовые, […]
05.05.2022

Растительная диета снижает риск развития тяжелой формы COVID-19 » Интересные новости мира

Новое исследование, проведенное под руководством Комитета врачей за ответственную медицину, показало, что питательная растительная диета может снизить риск развития тяжелых инфекций COVID-19. Эксперты обосновали свои доводы […]
19.05.2022

Клюква может улучшить память и предотвратить деменцию, исследование » Интересные новости мира

Добавление клюквы в рацион питания может помочь улучшить память и работу мозга, а также снизить уровень «плохого» холестерина — согласно новому исследованию Университета Восточной Англии (Великобритания). […]
15.06.2022

Гены могут определять выбор продуктов питания » Интересные новости мира

Предварительные результаты нового исследования свидетельствуют о том, что генетика определяет, как мы воспринимаем различные вкусы. Наш рацион питания частично определяется нашим чувством вкуса, что, в свою […]
03.08.2022

Собаки очень быстро приспосабливаются к новым диетам » Интересные новости мира

Пищеварительная система содержит удивительно динамичный микробиом. И когда меняется один элемент, обычно меняются и другие части. Кишечник собак работает по той же схеме. При изменении рациона […]
23.08.2022

Свежие фрукты и овощи полезны для здоровья людей с диабетом 2 типа » Интересные новости мира

Свежие фрукты и овощи могут стать эффективным способом улучшения здоровья для людей с диабетом 2 типа, говорится в новом исследовании, опубликованном сегодня в Journal of Nutrition. […]
07.09.2022

Выявлены значительные половые различия в лечении ожирения у мышей » Интересные новости мира

Причины и последствия ожирения разнообразны, они влияют на различные группы населения и отдельных людей уникальным образом в зависимости от их возраста, пола, генетики и многого другого. […]
09.09.2022

Исследование: искусственные подсластители могут вызывать сердечные заболевания » Интересные новости мира

Крупное исследование взрослых французов, опубликованное в журнале The BMJ, указывает на потенциальную прямую связь между повышенным потреблением искусственных подсластителей и увеличением риска сердечно-сосудистых заболеваний, включая инфаркт […]