Недавнее исследование, проведенное Стаффордширским университетом (Великобритания) в сотрудничестве с Ширазским университетом (Иран), позволило получить интригующие сведения о влиянии кофеина на спортсменов, в частности на футболистов. 

Исследование, опубликованное в журнале Behavioural Brain Research, предполагает, что, хотя кофеин может улучшать некоторые физические аспекты спортивных результатов, он также может ухудшать более сложные когнитивные функции, такие как принятие решений и решение проблем.

Популярная диетическая добавка

Доктор Пуа Солтани, старший преподаватель игровых технологий в Стаффордширском университете, объясняет причину исследования: «Кофеин — одна из самых популярных пищевых добавок, которая, как было показано, приносит пользу во время физических упражнений, включая футбол».

«Исследования показали, что кофеин может улучшить внимание, точность и скорость, а также самооценку энергии и настроения». 

Однако, — отмечает доктор Солтани, — «влияние кофеина на «высшие» когнитивные функции, такие как решение проблем и принятие решений, часто вызывает споры, поэтому мы решили изучить этот вопрос».

Как проводилось исследование 

В исследовании приняли участие 12 молодых футболистов в возрасте 16-17 лет, которые прошли ряд заданий, чтобы оценить влияние кофеина на принятие решений и точность передачи мяча. 

Задания включали в себя выполнение коротких и длинных передач, а также прохождение теста Loughborough Soccer Passing Test, который измеряет такие навыки, как пас, дриблинг, контроль и принятие решений. Кроме того, использовалось компьютерное задание для оценки принятия решений в различных игровых сценариях.

Новые критические выводы 

Каждый участник выполнял эти задания дважды: один раз после употребления трех мг/кг массы тела кофеина и один раз после приема плацебо. Результаты показали заметное улучшение точности передачи мяча при употреблении кофеина — на 1,67 % лучше при коротких передачах и на 13,48 % при длинных передачах по сравнению с плацебо. 

Однако Негар Джафари (Negar Jafari) из Университета Шираза обращает внимание на проблему: «В то время как точность коротких пассов оставалась неизменной почти у всех участников до и после употребления кофеина, в случае длинных пассов показатели различались. Более того, после употребления кофеина большинство участников показали более низкие результаты в принятии решений и в тесте Loughborough Soccer Passing Test».

Последствия исследования 

Хотя исследователи подчеркивают, что они не призывают спортсменов полностью отказаться от кофеина, они признают необходимость дальнейших исследований влияния кофеина на принятие решений в игре. 

«Наши результаты показывают, что на это может повлиять потребление кофеина, и тренеры могут счесть эти показатели полезными для изучения на тренировках», — говорит Солтани. 

Он также отмечает, что на результаты могут влиять различные факторы, такие как дозировка кофеина по отношению к массе тела, частота приема, а также позиции или стили игры игроков. Например, небольшое снижение точности паса может иметь разные последствия для полузащитника по сравнению с вратарем.

Это исследование проливает свет на сложное воздействие кофеина на спортсменов, балансируя между его физическими преимуществами и потенциальными когнитивными недостатками, и подчеркивает важность индивидуальных подходов в спортивной подготовке и питании.